昼食で、豆腐＆おからハンバーグを作りました。その時に、サニーレタスと赤い白菜を添えました。赤い白菜は、サラダで食べても食べやすく美味しいです。しかも、若松産で、土壌汚染もなく無農薬で育った安全な白菜です。今後も、珍しいお野菜を使用する機会があれば、アップしていきます。